- Ingen kalorier
- 30% mindre søt enn sukker
- 100% Erythritol
- uten genetisk teknologi
|
- vegansk
- fra fornybare råvarer
- tannvennlig*
- Passer for diabetikere (0 være)
- Ideell for baking med lite kalori
|
Søtningstoffer med bordplaten basert på erytritol i pulverform for mat, begrenset bruk, med søtstoff.
Pulverisert erytritol i en gjenlukkbar 600 g boks. Den ideelle pulveriserte sukkererstatningen fra Xucker®for baking og matlaging. Søtningskraften tilsvarer omtrent 70% av søtningskraften til sukker, så det kan hende du må justere mengdene når du bruker den: 1 g pulverisert erytritol tilsvarer ca. 0,7 g pulverisert sukker. Erythritol kalles også Erythritol og er det optimale kalorifritt sukkeralternativet laget av naturlige råvarer. Smaken er mildt søt og ligner mest på sukker av alle sukkeralkoholer. Det er derfor veldig egnet som sukkererstatning for desserter, kaker og drikke. Det er mindre egnet for produksjon av syltetøy fordi det kan krystallisere i prosessen. På grunn av den veldig gode løseligheten, er pulverisert erytritol den eneste typen erythritol som kan brukes til å bake uten knitrende krystaller i det ferdige produktet. I Japan har Erythritol blitt brukt i mange matvarer og medisiner siden 1990 -tallet.
Søknadsområder: Pulverisert erytritol er spesielt egnet for baking og støv av desserter med lite kaloriinnhold. Det brukes også til fremstilling av null-kalori glasur eller marengs, og generelt som en erstatning for pulverisert sukker i desserter, kaker og drikke.
Ingredienser: Søtningsmiddel: 100% Erythritol (E 968).
Allergeninformasjon: ingen.
Opprinnelsesland: Frankrike. Flaske i Tyskland.
Kildemateriale: Mais fra EU, uten genteknologi.
Oppbevaring: Lukk alltid boksen etter bruk og oppbevares på et tørt sted. Pulverisert erytritol har en tendens til å klumpe seg selv om det ikke blir vått. Imidlertid kan klumpene lett brytes opp.
Gjennomsnittlig ernæringsverdier per 100 g:
| energi |
0KJ / 0KCAL |
| fett |
0g |
| - Dette: mettede fettsyrer |
0g |
| karbohydrater |
100 g |
| - hvorav sukker |
0g |
| - hvorav polyhydriske alkoholer |
100 g |
| protein |
0g |
| Salt |
0g |
Merk: Overdreven forbruk kan ha en avføringsmessig effekt.
* Å konsumere mat/drikke som inneholder erytritol i stedet for sukker hjelper til med å opprettholde tannmineralisering.
Et variert og balansert kosthold og en sunn livsstil er viktig.
Til din informasjon: Vår pulveriserte erytritol er produsert uten strømningshjelpemidler og andre tilsetningsstoffer, og det er grunnen til at den har en lavere best-før-dato på 18 måneder fra produksjon enn andre Xucker-varer. Vi ber om din forståelse av at vi av og til tilbyr kortere best-før-datoer på grunn av dette bevisste avkall.
